DESCARGAS
La seguridad de los trabajadores y clientes de la cadena de valor de la Hostelería es nuestro compromiso
Velar por el cumplimiento de las medidas establecidas por las autoridades y los propios establecimientos para garantizar esa seguridad es nuestra obligación. Conseguir que este entorno seguro atraiga sin reticencias y de forma responsable a cualquier persona, es nuestro objetivo.
¿Cómo garantizar y demostrar el cumplimiento de las medidas de seguridad en mi establecimiento?
En este apartado encontrarás orientaciones claras, sencillas de comunicar y fáciles de entender, que te permitirán proceder a la apertura de tu local de forma segura para ti, tus colaboradores y clientes. Están divididas en tres niveles:
1. Los principios básicos y de obligado cumplimiento para toda la cadena de valor
Guía de hostelería segura
Infografía con las medidas de seguridad básicas a implementar en tu establecimiento.
Imprímelo y hazlo visible para tus clientes.
Guía de suministro seguro
Guía de medidas básicas para un suministro seguro de mercancía en tu negocio.
2. Las declaraciones responsables de Hostelería Segura promovidas por Hostelería de España
Accede a la información del sello hostelería segura.
3. Certificaciones oficiales auditadas por empresas homologadas para ello.
Actualmente, los organismos competentes están trabajando en una certificación oficial.
Asimismo, podrás encontrar el Protocolo global para el sector promovido por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española), que es la base de todas los desarrollos posteriores.
Protocolo especial COVID-19
Directrices y recomendaciones del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE)
Promueven
